Nie tylko dobre jedzenie sprawia, że klienci wracają do danej restauracji, jego wystrój i dodatki są równie ważne. Czystość, którą klient widzi na każdym kroku w lokalu, do którego trafia, sprawia, że czuje się on tam dobrze. Dlatego, jeśli restauracja decyduje się na ozdobienie stołu obrusem, musi postawić na taki, który będzie się taką czystością charakteryzował. Obrusy gastronomiczne występują w formie tradycyjnej oraz plamoodpornej. Druga forma tego produktu wybierana jest najczęściej przez restaurację na co dzień. Obrusy gastronomiczne plamoodporne są odporne na zabrudzenia, gdyż producenci pokrywają je zakończeniem teflonowym, takie rozwiązanie bardzo pomaga w zachowaniu czystości na każdym restauracyjnym stole. Obrusy tradycyjne wybierane są na specjalne okazje, zwłaszcza wtedy, gdy organizowanie są przyjęcia czy to urodzinowe, czy weselne. Niezależnie od tego, jaki obrus wybierze restauracja, obrus gastronomiczny powinien być łatwy w czyszczeniu. Nie może sprawiać problemów zarówno w praniu, jak i prasowaniu.


